Nesse curso você vai aprender a receita completa de 4 sobremesas Natalinas que vão desde o preparo até a montagem da sobremesa.
Você também terá acesso à aula BÔNUS onde você irá aprender a como tingir as nozes para agregar valor ao seu produto.
*Curso com Certificado de Conclusão.
1- Aula de boas-vindas e apresentação do curso
1- Preparo da massa de bolacha.
2- Merengue suiço.
3- Recheio.
4- Cobertura.
1- Preparo da massa do camafeu.
2- Como enrolar o camafeu?
3- Temperagem do chocolate
4- Como banhar o camafeu?
5- Como embalar o camafeu?
Bônus - Como tingir as nozes para agregar valor ao produto
1- Preparo do creme.
2- Modo de assar.
3- Como maçaricar o creme.
4- Degustação.
1- Preparo da massa.
2- Recheio do RedVelvet.
3- Montando o bolo.